Машхурда - это крепкая мужская похлебка, приготовленная на основе свинины, маши или белой фасоли, картофеля, моркови, лука, помидоров и болгарского перца. В рецепте также используются специи и зелень. Приготовление машхурды занимает около 45 минут, а результатом будет насыщенный и ароматный блюдо для настоящих мужчин.